El Servicio de Animalario de la UEx forma parte de la infraestructura creada para dar apoyo a la investigación y la docencia llevada a cabo con animales de experimentación, siempre que se realicen dentro de las normativas legales vigentes. Su función va encaminada a criar y suministrar animales de experimentación a los investigadores; así como mantener en condiciones adecuadas aquellos que vayan a ser sometidos a procesos experimentales.
En la actualidad consta de dos unidades, ubicadas en el Campus Universitario de Badajoz (junto a la Facultad de Medicina) y en el Campus Universitario de Cáceres (junto a la Facultad de Veterinaria) respectivamente.
La Unidad de Badajoz se encuentra inscrita en la Dirección General de Explotaciones Agrarias y Calidad Alimentaria, Servicio de Sanidad Animal, de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Extremadura, con el número ES 060150001817.
La Unidad de Cáceres figura registrada como Centro Usuario de Animales de Experimentación con el número ES 100370001803, en la Dirección General de Expotaciones Agrarias y Calidad Alimentaria de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Extremadura.